BURRATA DI BUFALA
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Burrata di bufala 200gr circa
SI
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Descrizione
Descrizione
Ingredienti: latte di bufala, siero innesto, sale, caglio, panna vaccina.
Conservazione: in frigorifero, tra i 0-4°C
Tipologia: formaggio fresco
a pasta filata
Sapore (esterno): sapido
Sapore (interno): morbido e cremoso
Scadenza: 5 giorni
Consigli: tenere a temperatura
ambiente almeno
per 4 ore prima della
consumazione oppure
immergere la busta
a bagnomaria per
30 minuti.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Formati disponibili | Burrata di bufala 200gr circa |
|---|---|
| Unità di misura | PZ |
| Prodotto ordinabile entro | 24 h |
Allergeni (1)
Allergeni
- Latte (e derivati)
Aderente
Caseificio artigianale castelli srl
Caseificio artigianale castelli si occupa della completa filiera dei propri prodotti caseari. Dalla raccolta del latte crudo presso la stalla di latte di Bufala, di vacca , di pecora e capra . Il latte viene lavorato presso lo stabilimento in via Casilina km 23 , in Monte compatri, per la realizzazione di mozzarella di latte di bufala , fiordilatte , ricotte , formaggi freschi , formaggi semi stagionati e stagionati , yogurt, gelato di latte di bufala, e tanti altri prodotti!
Allergeni
- Latte (e derivati)
Caseificio artigianale castelli srl
Caseificio artigianale castelli si occupa della completa filiera dei propri prodotti caseari. Dalla raccolta del latte crudo presso la stalla di latte di Bufala, di vacca , di pecora e capra . Il latte viene lavorato presso lo stabilimento in via Casilina km 23 , in Monte compatri, per la realizzazione di mozzarella di latte di bufala , fiordilatte , ricotte , formaggi freschi , formaggi semi stagionati e stagionati , yogurt, gelato di latte di bufala, e tanti altri prodotti!
