Lumache Fresche “Rigatelle” (Eobania Vermiculata)
11,00 € – 50,00 €
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Descrizione
Descrizione
Descrizione: Selezionate con cura all’interno del nostro allevamento all’aperto nei Castelli Romani, le nostre lumache Rigatelle rappresentano l’eccellenza per gli amanti dei sapori robusti e veraci. Sottoposte a un rigoroso processo di spurgo naturale, uniscono una consistenza particolarmente corposa a un profilo aromatico intenso e sfizioso.
Idee in cucina: Spazio alla creatività nel rispetto della tradizione! Sono imbattibili preparate “alla romana” con un ricco sugo di pomodoro fresco, aglio, peperoncino e una generosa manciata di mentuccia. Se vuoi osare con qualcosa di sfizioso, prova a saltarle in padella con un trito di pomodori secchi, olive taggiasche e una cascata di pangrattato tostato, oppure usale per un aperitivo rustico e saporito in guazzetto piccante.
Prodotto a filiera controllata, artigianale e 100% Made in Italy.
Ingredienti: 100% Lumache vive (Eobania vermiculata / Rigatelle), già spurgate e selezionate.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Formati disponibili | 1kg, 2kg, 3kg, 4kg, 5kg |
|---|---|
| Unità di misura | KG |
| Prodotto ordinabile entro | 24 h |
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Allergeni
Il venditore non ha segnalato alcuno dei 14 principali allergeni alimentari, ti suggeriamo di verificare immagine dell'etichetta se presente e la lista
degli ingredienti. In caso di dubbio contattaci e chiederemo chiarimenti al venditore
Aderente
lachioccioladoro.it
L'azienda agricola La Chiocciola d'Oro, fondata da Tina Gullotto, nasce e si sviluppa nel cuore verde dei Castelli Romani, a Montecompatri (RM), da un legame profondo con la terra e dal rispetto per i cicli biologici naturali.
Crediamo in un'agricoltura sostenibile e trasparente, in cui la filiera corta permette al consumatore di ritrovare il contatto con l'origine autentica di ciò che sceglie per la propria tavola e per il proprio benessere.
La nostra
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